【自制減肥點心】常用的減肥點心有:
1.丁香餅子
功效:化痰去積,減肥 。
方法:半夏 姜制)100克,白茯苓 去皮)50克,丁香20克,白術50克 炒用), 川白姜30克 泡),甘草30克 炙),白扁豆 姜汁浸,蒸熟,焙)60克,桶紅 去白膜,姜汁浸一宿,焙)80克 。上為細末,用生姜汁煮,薄面糊為餅,如大棋子大小 。每服一餅,細嚼,生姜湯下 。
2.拍子仁菊花丸
功效:滋補陰陽,減肥消饑 。
方法:以柏子仁500克,搗為細末,加入菊花40克,研末,兩者和勻,加入蜜適量,制成梧桐子大蜜丸,每天服用10丸,也可隨饑隨食 。
3.白術丸
功效:健脾胃,減肥消饑 。
方法:白術1000克,洗凈后以水煮至熟,加酒500克,去渣,微火煎熬,加入大豆末1000克,天門冬末250克,攪勻和為彈子大蜜丸,隨饑即食 。
4.消饑減肥丸
功效:健脾胃,減肥消饑 。
方法:以黑豆2000克,凈洗后,蒸3遍,曬干去皮,又用大火麻子lo公斤,以米湯浸一宿,漉出曬干;水拌,曬去皮,淘凈,蒸三遍,搗爛后,加黃豆細末,以糯米粥合成丸,如梧桐子大,隨饑即食 。
5.麻膩餅子
功效:平補脾胃,減肥降脂 。
方法:鵝1只,煮熟,去骨,切條,用焯熟韭菜、生姜絲、英白絲,焯過木耳絲、筍干絲,各排碗內 。蒸熟麻膩餅,
鵝汁熱滾澆餅,似春餅稍厚而小,每卷納前味食之 。
