現(xiàn)代人外食的機(jī)會(huì)增加，尤其是上班族，在緊湊的生活步調(diào)中，三餐隨便吃吃或以餅干泡面裹腹也已經(jīng)習(xí)以為常，但是您知道嗎？吃的少也會(huì)胖喔～
醫(yī)師表示，由于一般民眾對(duì)熱普遍量缺乏認(rèn)知，以為吃得東西不多體重就不會(huì)上升，吃得少就能減肥，卻不知道吃進(jìn)肚里的食物熱量都很高 。舉例來說：市售1個(gè)菠蘿面包熱量就有800卡，若配上市售飲料，熱量有可能破千卡；而泡面一碗熱量也在500~700卡；4片巧克力夾心餅干熱量相當(dāng)于1個(gè)便當(dāng)，醫(yī)師提出這樣的數(shù)據(jù)讓看到的人都狠狠的嚇了一跳！而這往往就是上班族發(fā)胖的原因 。

外食族的主食多是以白飯或面條為主，也常常為了方便或工作忙碌，選擇以糕餅、面包類及加工食品與含糖飲料來裹腹，常常吃進(jìn)過多的熱量而不自知，長期下來不想發(fā)胖也難 。
【減肥：不會(huì)吧？！吃得少也會(huì)胖？】目前市售的餅干甜點(diǎn)類商品大多使用大量的砂糖、精致面粉及人工奶油、乳瑪琳來制作，長期食用容易造成下半身的肥胖，過量的砂糖容易轉(zhuǎn)換成脂肪儲(chǔ)存起來，使下一餐食欲和食量增大，長期下來對(duì)健康會(huì)構(gòu)成威脅，容易罹患心血管方面的疾病 。
外食之所以容易使人發(fā)胖，其原因就在于烹調(diào)方式，外食烹調(diào)的過程中，會(huì)加重調(diào)味料的比例，相對(duì)的熱量自然就高不可擋 。

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