【雜糧減肥 黑米粥速效燃脂】自古以來,黑米就被人們當成一種滋補保健品 。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的 。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用 。
黑米粥的功效與制作方法:
把黑米煮成飯或粥,全天吃,不禁水 。 黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,種植歷史悠久,我國不少地方都有生產 。 黑米食用價值高,現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效 。 煮粥時,黑米用水浸泡一晝夜,淘洗次數要多,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分 。 堅持每晚只吃到七分飽 。早餐時,他就吃點牛奶、雞蛋;早餐和午餐吃得飽點,晚餐盡量少吃點 。
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