南瓜軟麻花的做法 _生活百科

麻花，是我比較喜歡的炸貨之一，只因人比較懶，有時候想吃就在外面買點兒，但本人又偏愛軟一些的麻花，面對眾多口味的脆麻花我只能親自動手做上一些吧。
這次為了讓這個麻花看起來與眾不同些，特意用了金秋時節盛產的南瓜來做，不僅口感上豐富一些，而且色澤也會因為南瓜的加入變得漂亮，更何況它的營養還會翻倍喔。
南瓜的營養成分較全，且營養價值較高。南瓜中的鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高，南瓜中含有豐富的糖類和淀粉，吃起來又香又甜，再加上其蛋白質和脂肪含量較低，老人和小孩兒都可以食用，但是南瓜直接炒或燉總是不太討喜，還是把它加入面粉中提高接納率吧
這個麻花有點兒料-甜味南瓜軟麻花
材料：南瓜、糖、面粉、酵母、牛奶

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注
1、南瓜本身有水份和甜味，如果不喜甜的可以不另加糖，另外面粉放的少的話就不用再加牛奶
2、做好的麻花再醒會兒炸出來的口感會更松軟
炸好的麻花透著淡淡的瓜香味兒，再加上黃黃的顏色看著很有食欲哈
軟麻花含有一定的水份，它的保持期相對脆麻煩要短些，做好的麻花最好五天內吃完，吃的時候用微波爐再叮一下口感會更好
健康飲食網小提示
南瓜和紅棗能一起吃:具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥
綠豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
關鍵詞:南瓜麻花面粉麻花食譜
南瓜的營養保健
【南瓜軟麻花的做法】南瓜是常食蔬菜，又可代糧，切片蒸食有素火腿之稱。南瓜含多種氨基酸、腺嘌呤、胡蘿卜素(維生素A原)、維生素B、C，還含糖、淀粉和鈣、磷等物質...[更多]