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麻辣鮮調料的用法

生活百科調料

麻辣鮮調料是一種將調味品早已配備好的制成品，在各大商場中就會有出售 。麻辣醬中早已加上了鹽、雞精、麻椒等調味料，只需要在煮飯的情況下適度的放進就可以 。麻辣鮮調料的用途許多 ，平常燒造紅燒排骨、在野外或家庭聚餐時烤燒烤、制做火鍋時都能夠添加應用 。我們來了解一下麻辣醬的使用方法吧 。
1、燒炒菜式八成熟時添加適量本產品，味兒更優;湯、面食食品出鍋時添加本產品，麻辣爽口 。
2、烤串食品：先將本產品勻稱地潑到待燒烤食物上，等食材燒熟后，再適當撒一些，口味更濃 。
【麻辣鮮調料的用法】 香鍋
原材料：新鮮蝦 一斤、藕 一節、黑木耳 適當、金針蘑 適當、雞蛋 十個、蔥蒜 適當、豆干
一根、青紅椒
作法：
1、提前準備原材料
2、新鮮蝦清洗去除蝦線
3、雞蛋清理后煮開后侵泡冷水
4、雞蛋削皮
5、煮沸一鍋水，水里放一勺子鹽，金針蘑去根和黑木耳綽水后投涼撈起來瀝干水分
6、藕和豆干煮開
7、準備好蔥蒜
8、鍋里放一茶匙油，油燒開后，將蔥蒜入鍋煸香
9、添加新鮮蝦煸炒六完善
10、取下香鍋的調味品
11、調味品添加鍋內
12、調味品的使用量看自身的口感調濟
13、添加去殼的雞蛋蛋
14、添加綽水瀝干水份的食物
15、添加青紅椒煸炒勻稱
16、煸炒至出香氣
17、依據咸度加適當食用鹽
18、稍微天賦加點糖能更為提鮮
二、麻辣醬做口水魚
口水魚的做法流程：
1. 魚類清洗切成片，添加鹽和米酒木薯淀粉一起腌漬10分鐘，
2. 油煮沸，魚類入鍋煸炒，可添加少量冷水，炒好撈起來預留
3. 蔥姜水豆豉一起入鍋煸炒出香氣，和酒鬼花生一起和勻，
4. 醬汁淋在炒好的魚類上，
5. 最終撒上芝麻和蔥段就可以 。