牛奶為什么與蘋果同食好

蘋果酸甜適口、清香宜人,是一種增進人體健康的大眾果品之一,有健脾益胃、補養心氣、生津潤燥止渴等功效,所含果膠、纖維素有吸收細菌和毒素的作用,并可刺激腸道使大便松軟而通便 。蘋果中有機酸還能刺激胃酸分泌,幫助消化;鉀有利于鈉的排出,對高血壓、延緩衰老等有一定作用 。

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11、蘋果和胡蘿卜:胡蘿卜含有一種叫維生素C酵梅的物質,這種物質可以破壞蘋果中所含的維生素C,會大大降低蘋果原有的營養價值 。
12、黃豆和酸牛奶:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收
【牛奶為什么與蘋果同食好】13、酸牛奶和香蕉:同食易產生致癌物
14、牛奶和藥物:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效
15、醋和牛奶:醋中含醋酸及多種有機酸 。牛奶是一種膠體混合物,具有兩性電解質性質,而且其本身就有一定的酸度(其pH值為6.7~6.9) 。當酸度增加到一定程度,則發生凝集和沉淀,不易被消化吸收 。腸胃虛寒之人,更易引起消化不良或