【鵝蛋放入鍋中,加冷水,大火煮沸,小火10分鐘 鵝蛋怎么煮好吃】鵝蛋放入鍋中，加冷水，大火煮沸，小火１０分鐘 。
將蛋撈出，放入冷水中拔一下，水要沒過蛋，讓蛋皮冷卻 。
將鵝蛋大頭磕破，剝除蛋皮，即可食用 。也可以蘸醬油食用 。
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