食物提前準備：馬鈴薯1個、青椒2個、大蔥少量、鹽適量、米醋適量、生抽適量 。
【土豆切薄片,土豆片炒到基本熟了時,翻炒一會兒即可 馬鈴薯怎么炒】馬鈴薯切薄片，青椒除掉白筋切成小塊 。土豆片用水沖洗去木薯淀粉，蔥切碎 。
涼鍋給油 。添加蔥末，倒入土豆片 。
添加少量米醋，土豆片炒成基本上熟透時，倒入青椒塊 。
將鍋里的菜翻炒勻稱，翻炒一會兒就可以 。

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