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成都有什么好吃的 這些你都知道嗎 成都有什么好吃的

生活經驗成都美食

成都位于中國西南地區，四川盆地西部，成都平原腹地，地勢平坦，河網縱橫，物產豐富，農業發達，屬亞熱帶季風濕潤氣候，自古以來就有天府之國的美譽

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夫妻肺片 。夫妻肺片最早是由一對姓郭的夫婦發明的 。這對姓郭的夫婦用好的牛舌、牛心、牛筋和牛頭皮調味 。他們做的肺片味道獨特，吃起來很清爽 。在成都，只要有客人，大多數家庭都會買肺片招待，這也是成都餐桌上的?？?。
擔擔面 。作為成都人早上必吃的食物之一，擔擔面最早開始流行 。一個自貢男孩拿著擔子沿街叫賣 。年輕人把煮面條的鍋中間隔開，就像我們今天看到的鴛鴦鍋一樣 。燉雞燉豬蹄，煮面條 。煮好面條后，倒入美味的湯中，配上調味料 。味道很好 。如果你來成都，早上來一碗擔擔面，生活就像一個仙女！
龍抄手 。龍抄手其實就是北方人常說的餛飩，在成都大家都叫抄手 。龍抄手的食材是雞肉和豬肉的特定部位做成的 。肉質光滑細嫩，皮薄肉嫩的龍抄手很受大家的歡迎 。當地人和游客都對龍抄手贊不絕口 。
串香 。串香是成都著名的國內外美食，也是成都街頭巷尾、街頭巷尾、夜市餐桌的必備菜肴 。串香是把菜和肉切下來，用竹簽串起來，顧客選擇要吃的菜，然后用特制的湯燙 。串香的味道一般比較辣，不會吃辣的朋友要小心！
肥香腸粉 。肥香腸粉中的粉可能不同于北方許多地區使用的材料 。成都的粉以土豆和紅薯為原料 。經過十幾道工序，打磨成面條，但味道與面條大不相同 。在成都，肥香腸粉應該是一個非常特別的特點！
鐘餃子 。意大利面是北方人的最愛，所以成都的餃子和北方的餃子不一樣 。鐘餃子和其他餃子的區別在于餃子小，皮薄，皮薄到什么程度？也就是說，煮好的餃子可以通過皮膚看到里面新鮮的餡料 。吃鐘餃子時，成都人一般喜歡做紅湯餃子，但拿一個特殊的調味蘸料，蘸味道也很美味 。
麻婆豆腐 。麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬于川菜 。主要原料有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒、辣椒等 。麻來自辣椒，辣來自辣椒 。這道菜突出了川菜辣的特點 。味道獨特光滑 。
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