超級簡單的家常素菜，實在沒有技術含量 。
【蝦皮韭菜燒豆腐的做法】煎出來的老豆腐，是老公最喜歡的豆腐吃法，隔幾天就要做一次，大多是只和青椒、蒜一起炒，而且蔥一定要多，人家就是特別好這一口 。但是老加青椒我煩了，配上點韭菜和蝦皮會更鮮香啊 。
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黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會
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