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飲食與肥胖之間的聯系

生活百科

飲食與肥胖的關系，肥胖癥患者飲食原則，肥胖癥患者在日常飲食中，應注意以下幾點
【飲食與肥胖之間的聯系】晚餐不宜多食，睡前不吃東西，飯后不宜立即入睡 。
烹飪少放鹽，不放糖，菜肴宜清淡 。
每日應多喝水 。
多吃蔬菜、豆制品及瓜果 。
按需適當進食瘦肉、魚、蛋奶等，少食肥肉及動物內臟 。
減少主食，不吃零食及一切額外的食品 。
飲食與肥胖的關系，肥胖癥患者節食方案，節食的程度大致可按肥胖的程度來決定的 。
以下的節食方案是根據肥胖者的不同情況制定的，各人的情況千差萬別，節食減肥的危害要了解，以下方案僅供您參考 。
重度肥胖者
每天熱量的攝入量應在1200千卡以下 。除了保證進食一定量的蛋白質、維生素、礦物質、水分等以外，盡可能減少主食量(米、面) 。
體重超重者
在原來的進食量基礎上減少部分主食量，可用蔬菜或水果充饑，但不宜用其它食品來補充 。
飲食與肥胖的關系，合理飲食防肥胖
飲食結構不合理是肥胖的致病因素之一 。比如在熱量相等情況下，數量多比數量少的食物更易于接受 。尤其是在經濟條件尚不夠好時，為追求數量，過多進食碳水化合物和脂類引起肥胖的病例常可見到 。
如果能夠認真、持久的節制飲食，既使不采取其他措施，也可收到一定的減肥之效 。單純性肥胖主要是由于攝入能量過多而消耗過少造成的，因此，減肥首先要限制能量的攝入，攝入的能量要低于人體的消耗量 。當人體每日攝取的能量低于身體消耗的所需量，其缺少的那部分能量就可依靠體內的脂肪來補充 。這樣可以日漸消除業余堆積的多余的脂肪，達到減肥的目的 。飲食與肥胖的關系告訴我們合理控制和調整飲食，改變飲食習慣是防治單純性肥胖的重要措施 。
輕度或中度肥胖者
女性患者每天攝入熱量在1200～1500千卡;男性則攝入1500～2000千卡，提供這些熱量所需的食物比例：蛋白質：15～20%，脂肪：25%，糖：50～60% 。此外，需要一定量的維生素和礦物質 。同樣，如果因節食而饑餓難忍，應以蔬菜或水果充饑 。
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