參芪羊肉湯的做法

菜系及功效:家常菜譜
參芪羊肉湯原料:羊肉500克,黃芪,黨參、當歸、蔥、姜、精鹽、料酒、味精、胡椒粉各適量 。
參芪羊肉湯的做法
1)羊肉洗凈,切成小塊,黃芪、黨參、當歸洗凈,放人紗布包內包好,蔥、姜洗凈 。
【參芪羊肉湯的做法】2)沙鍋置火上,放人羊肉、料包,加水,旺火燒沸,加姜片、蔥段、精鹽、料酒,待羊肉軟爛時口味精即成 。

參芪羊肉湯的做法

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特點:羊肉鮮嫩,湯味濃厚 。
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