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肉片鮮蘑湯的做法

小知識

菜系及功效：家常菜譜 保健食譜 食療食譜
肉片鮮蘑湯
原料：罐裝鮮蘑半瓶 ， 豬肉片540克 ， 精鹽、味精、胡椒粉、水淀粉各適量 。
肉片鮮蘑湯的做法
【肉片鮮蘑湯的做法】(1)肉片用精鹽、水淀粉漿上 。
(2)鍋置旺火 ， 加水適量 ， 把鮮蘑和精鹽、味精、胡椒粉一同放入,燒開 ， 肉片依次下鍋 ， 煮熟即可 。

肉片鮮蘑湯的做法

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肉片鮮蘑湯的做法

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特點：家庭風味 ， 鮮嫩適口 。
健康飲食網小提示
鮮蘑和豆腐能一起吃:兩者烹飪在一起 ， 不僅是營養豐富的佳肴 ， 而且是抗癌 ， 降血脂 ， 降血壓的良藥
豆腐和鮮蘑能一起吃:豆腐營養豐富 ， 清熱解毒 ， 補氣生津 。鮮蘑為鮮美的食用真菌 ， 有理氣、化痰、滋補強壯的作用 。兩者互相加強 ， 不僅可作為營養豐富的佳肴 ， 而且是抗癌、降血脂、降血壓的良藥 。