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減肥_減肥美食土豆

生活百科

【減肥_減肥美食土豆】    減肥的人們都希望有既能保證營養，又不會餓肚子的減肥方法，土豆完全可以滿足您的這些需要，以下給出土豆減肥的特點：
首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充饑食物望塵莫及的 。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的“心腹之患” 。
    其次，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康 。在人們的印象里，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的，其實 。土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如 。就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養更全面 。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀 。按營養學觀點0.5公斤土豆的營養價值大約相當于約2公斤蘋果 。
    土豆營養價值之高，使美國營養學家斷言：“每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素 。”
    你更不必擔心肚皮有難熬的饑餓 。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有“酒足飯飽”之感 。
    但減肥者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用 ?？梢猿灾笸炼?、作土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過?；驕p去多余的脂肪很有效 。