熗蕓豆的做法

菜系及功效:家常菜譜
【熗蕓豆的做法】熗蕓豆
原料:蕓豆250味精2.5克,精鹽15克,花椒油25克 。

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熗蕓豆的做法
1)先將蕓豆擇洗干凈,片成3.3厘米長的抹刀段,用開水燙透撈出,用涼水投涼,控凈水分 。
2)再將蕓豆中放入精鹽、味精、花椒油拌勻,稍停片刻即可食用 。