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減肥_美體滋養法寶

生活百科

美顏瘦身粥
黃豆含蛋白質35%、脂肪20% ， 是含多種維他命及礦物質的鹼性食物 。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用 ， 對動脈硬化、高血壓也很有效 。芝麻又稱胡麻 ， 《神農本草經》云：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老 。”不僅如此 ， 古代文獻中還有不少關于芝能強壯抗老傳說 。
據《本草綱目》記載：“劉、阮入天臺 ， 遇仙女 ， 食胡麻飲 。亦以胡麻同米作飯 ， 為仙家食品矣 ?！睍x朝葛洪《神仙傳》載：“魯女生服胡麻餌術 ， 絕谷八十馀年 ， 甚少壯 ， 日行三百里 ?！边€說“服食胡麻 ， 服至百日 ， 能除一切痼疾 ， 一年身面光澤不饑 ， 二年白發返黑 ， 三年齒落更生 。”所有這些 ， 雖不足信 ， 但與“久服輕身”、“補衰老”的意義是相通的 。具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚 ， 使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用 。
制法：黃豆100克 ， 芝麻炒焦研粉20克 。先用黃豆煮粥 ， 可加高湯 ， 粥滾后再加入芝麻粉、鹽調味即可 。
【減肥_美體滋養法寶】生姜粥
 
中醫常把食物分為陰陽兩性 ， 生姜是屬于陽性食物 ， “體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品 ， 是陰性還是陽性 。陰性食品增加能量輸入 ， 陽性食品增加能量輸出 。所以 ， 減肥者如能適當地進食陽物食物 ， 定能事半功倍 。
適應癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥 。
制法：生姜8克切為薄片或細料 ， 大棗兩枚、米100克加高湯共同煮粥 ， 適加鹽、麻油調味 。宜忌：熱癥忌服 。
大蒜粥
大蒜與生姜一樣 ， 同屬陽性食物 ， 故能對治肥胖 。再加上現代中西醫結合的臨床實驗證明 ， 大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用 ， 并且有十分強烈的殺菌能力 。大蒜粥既能強身健體 ， 又能達瘦身效果 ， 不妨常服 。但不少人怕其味道 ， 現在教你如何“吃了大蒜后 ， 嘴巴不會臭”：一、吃大蒜粥后 ， 用一片當歸含于囗中 。二、用少許茶葉放在囗中細嚼 。三、吃幾粒大棗 。這些都是解除蒜囗臭 ， 比較有效的方法 。
適應癥：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等 ， 更可增強抗病能力 。

制法：紫皮大蒜50克 ， 去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用 ， 然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥 ， 粥成再將蒜重新放入粥內 ， 加入鹽、姜絲、油少量 ， 再煮五分鐘即可 。大蒜烹調不宜過熟 ， 否則降低療效 。宜忌：胃虛弱不能常吃 ， 有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服 。目赤腫痛者勿過食大蒜 。