收獲的季節各種谷物紛紛熟落,老妹從她婆婆家給我帶來了一袋子老人自己種的紅薯,味道真的是很甜美,想著今天就做上一籠紅薯蒸肉,不但顏色艷麗,更是營養豐富,你所需的營養都可以吃得到 。
紅薯味道香甜鮮美,能生吃,也能蒸煮食用,紅薯中含有豐富的膳食纖維,碳水化合物,胡蘿卜素,維生素和鉀,鎂,銅,鈣,硒等人體所需的十余種微量元素,能為人體提供多種營養成分,
收獲的季節各種谷物紛紛熟落,老妹從她婆婆家給我帶來了一袋子老人自己種的紅薯,味道真的是很甜美,想著今天就做上一籠紅薯蒸肉,不但顏色艷麗,更是營養豐富,你所需的營養都可以吃得到 。
紅薯味道香甜鮮美,能生吃,也能蒸煮食用,紅薯中含有豐富的膳食纖維,碳水化合物,胡蘿卜素,維生素和鉀,鎂,銅,鈣,硒等人體所需的十余種微量元素,能為人體提供多種營養成分,
秋意濃五谷豐登正當時----川味粉蒸肉
【川味粉蒸肉的做法】材料:五花肉、紅薯、自制蒸肉粉
配料:白糖1勺,鹽,生抽1勺,老3勺,蠔油1勺,粽葉4張,郫縣豆瓣醬2勺,料酒1勺

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美食小貼士:
1,也可以墊一些土豆或芋頭打底 。
2.米粉的用量和口味可以根據自己喜歡調整,但至少要讓每一個肉片都均勻的裹上米粉
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