魚香肉絲是一道常見川菜 。成菜色紅潤、肉嫩、質鮮、富魚香味，此法源出于四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用于川味的熟菜中 。當然想燒好這道菜并不容易，用味好美的調料做一款簡易版的魚香肉絲 。操作簡單，適合新手哦！下邊跟大家分享這道下飯菜的做法 。
家常魚香肉絲
原料：豬精肉、胡蘿卜、木耳、味好美魚香肉絲調料、淀粉、料酒、油 。
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【家常魚香肉絲的做法】豬肉和蘑菇能一起吃:具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效