因為腌制時放了老抽，所以顏色比較深，但味道很好 。
雖然經過了油炸，但這款帶魚是用禾然有機醬油來腌制的，后面又用湯汁來泡制，油膩感減輕很多，吃起來更健康，熱吃涼吃都美味 。
泡汁帶魚
原料：帶魚
湯汁配料：干辣椒3個，花椒、八角2個，大蔥，姜，蒜 。
湯汁調味：禾然有機醬油3勺，料酒3勺 。
腌魚料：花椒，五香粉，胡椒粉，大蔥，姜，蒜，料酒4勺，醋1勺，老抽2勺，禾然有機醬油2勺 。

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2、因為腌帶魚時放了老抽，所以出來的顏色會比較深 。
3、湯汁冷藏后再放油炸后的帶魚，味道很棒，如果吃不完，放在冰箱泡一天，第二天吃也是不錯的 。
健康飲食網小提示
【泡汁帶魚的做法】木瓜和帶魚能一起吃:有營養、補虛、通乳的功效

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