家常酸菜魚

想吃魚了,買了條好大鯉魚 。但是——實在估計著家人的戰斗力一頓也是決計吃不完的,熟魚肉最不能放,一放就特別難吃,所以我選擇了比較簡單的一魚好幾吃,分成魚頭魚身魚尾,魚頭燉湯魚身做菜魚尾肉質最鮮可以紅燒,哈哈媽媽再也不怕我浪費啦!
酸菜魚
原料:鯉魚1條,酸菜1包,干辣椒,花椒,食鹽,高湯或者濃湯寶,料酒,姜絲,郫縣豆瓣;

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健康飲食網小提示
黃瓜和鯉魚能一起吃:黃瓜可抑制糖類轉化成脂肪,有減肥和降低膽固醇的作用 。鯉魚中含有人體所需的蛋白質、維生素、礦物質,肉質細嫩,容易被身體消化吸收 。鯉魚性平、味甘,有開胃健脾、消水腫、利小
【家常酸菜魚】米醋和鯉魚能一起吃:同食清水、消腫、利濕