【紅米飯的做法】紅米在超市見過，吃還是第一次，不過吃了一次就愛上了 。特別是我兒子，現在隔幾天會問我要紅米飯吃 。紅米在口感上很有嚼勁，吃完之后也口有余香 。
紅米的營養價值特別高，是稻米中的佼佼者 。紅米中維生素、礦物質特別豐富，食物纖維以非水溶性為主，營養豐富且功效有很多 。紅米的營養價值及功效主要有抗氧化、補血養顏、預防動脈硬化、預防癌癥等，因此紅米是產后女性、體弱多病者良好的食補佳品 。
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