特別開胃的一道菜----竹筍蒸雞翅
材料其實挺簡單的,我們平時在家也能做:雞翅、竹筍絲、秘制醬料 。
【竹筍蒸雞翅的做法】這秘制醬料據我品嘗和目測后,應該是由黃豆醬、蒜蓉、野山椒碎組合而成 。

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怎樣,做法是不是超級簡單呢?
之前我在家蒸雞翅一般之用15分鐘左右,所以我特別奇怪這里的雞翅為什么要蒸35分鐘這么久,
吃過后我明白了,經過比較長時間的蒸制,雞肉變得特別的軟嫩酥爛,
而正是因為蒸的時間比較久,醬料中的那些辣、鮮、香的味道全部很好的融合到雞翅和竹筍中,
吃起來特別的過癮和下飯 。
健康飲食網小提示
雞翅和油菜能一起吃:對強化肝臟及美化肌膚非常有效
苦瓜和雞翅能一起吃:苦瓜與雞翅搭配食用,有清熱解毒,健脾開胃等功效 。適用于慢性胃炎、慢性肝炎 。
