【過期方便面可以吃嗎】方便面是一種有保質期的食品類，方便面是工薪族們自己喜歡的一種食品類，肚子餓也可以當小點心、夜宵，甚至有的人為了省事，把方便面當主食 。那樣過期方便面可以吃嗎？

方便面的有效期一般是18個月 。方便面假如到期了，是不可以食用 。
為了能貯存，方便面會添加一些添加劑 。擺放的時間一長，方便面里的植物油脂就會被氧化溶解，形成有毒的代烴氯丁二烯 。吃完這類油已發霉變質方便面，能給身體健康產生影響 。此外，方便面產品的包裝裂開、封閉式不緊、儲放時間太長，也是被病菌、有害物質環境污染的很有可能 。
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