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布丁和果凍的區別是什么

生活經驗布丁

果凍和布丁是超市里經?？吹降膬煞N食物，孩子和大人都很喜歡 。果凍和布丁的味道其實很像，那么布丁和果凍有什么區別呢？

布丁和果凍的區別是什么

文章插圖
原料不同 。果凍主要由糖、卡拉膠、魔芋粉、海藻酸鈉等制成 。布丁的原料有面粉、牛奶、雞蛋等 。
果凍是半固體的，可以自己站起來 。但布丁不是 。布丁實際上是一種半凝固的漿狀物體，只有冷凍后才能凝固 。
【布丁和果凍的區別是什么】通常果凍是半透明的 ?？梢钥闯觯欣镔I的果凍大多是透明的 。布丁一點也不透明，布丁通常因為原料而呈黃色 。
以上是布丁和果凍的區別 。