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茄汁面的做法 茄汁面的做法是什么

生活經驗茄汁面

鮮面條是一種服用便捷 ， 營養豐富的食品類 ， 如今面條的做法特別多 ， 而茄汁面是其中的一種 ， 茄汁面口味香甜可口 ， 而且十分健脾開胃 ， 因此很多人都喜歡吃 ， 那樣茄汁面的做法是什么呢？接下來小編就來介紹一下茄汁面的處理方式 。

茄汁面的做法 茄汁面的做法是什么

西紅柿去皮滾刀塊 ， 平菇清洗切成片預留 。
熱鍋涼油 ， 放入姜蒜進行爆香 ， 再放入平菇煸炒 ， 盛出來預留 。
起鍋燒油 ， 放入西紅柿丁煸炒 ， 炒成湯汁 ， 加盟少許鹽、糖、番茄沙司 ， 再放入平菇小火慢燉 。
冷水出鍋煮面 ， 煮好后擺入碗里就可以 。
【茄汁面的做法 茄汁面的做法是什么】以上就是關于茄汁面的處理方式了 ， 做茄汁面時 ， 最主要的一步就是做湯汁了 ， 需要湯汁香醇進味得話 ， 要用小火慢燉 。