今天煲豬肚湯時候，LG還想吃炒的，趁著焯水的時候，把豬肚一分為二，大份的用去煲湯，小份的煮至軟爛，切成粗絲跟洋蔥一起炒，再襯上兩根辣椒，略帶一點辣味，開胃下飯香噴噴滴，一個豬肚制作成兩份菜肴，兩種口味，味道都很不錯 。
家常好味道---洋蔥炒肚絲
食材：洋蔥半個 、 熟豬肚130克 、 青紅椒30克、 蒜子10克

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小提示
這是一道噴香開胃的快手菜，急火快炒味道好 。
健康飲食網小提示
洋蔥和豬肝、豬肉或雞蛋能一起吃:為人體提供豐富的營養成分，對于預防高血壓、高血脂、腦出血非常有效
【洋蔥炒肚絲的做法】蘋果和洋蔥能一起吃:具有保護心臟的功效，減少心臟病的發病率

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