特別喜歡吃娃娃菜，喜歡它清甜的口感，而且它顏值也高，個頭小巧玲瓏，很討人喜歡的模樣 。娃娃菜營養價值非常高，含有豐富的纖維素及微量元素，能增強身體的抵抗力，幫助人體解渴利尿，促進腸壁蠕動有助于消化，也有助于預防結腸癌等功效 。當然搭配也很重要，蝦仁幫助提鮮增香；黑木耳的潤肺和清潔腸道作用進一步增加排除身體毒素的功效.
這道"蝦仁木耳娃娃菜”做法簡單，低熱量低脂肪，清淡鮮美，適合全家人的胃口，健康又美味 。關鍵的是，它的成本也不貴，五元錢內就搞定，好吃不貴硬道理 。
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蝦仁木耳娃娃菜的做法小貼士：
1.干蝦仁需提前浸泡，泡蝦仁的水不要浪費，連同蝦仁一起煮鮮味更足；
【蝦仁木耳娃娃菜的做法】2.煮好的蝦仁湯先加入鹽等調味，再按順序將娃娃菜和黑木耳煮熟，碼放好；
3.最后湯汁加入水淀粉勾玻璃芡澆淋在菜品表面，放入點麻油，最后撒些小蔥末 。
健康飲食網小提示
蒜苔和木耳能一起吃:兩者同食有益養胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效
卷心菜和木耳或蝦米能一起吃:補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病
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