這個(gè)茄子炒蝦仁就是俺用來配米飯的，好吃的米飯配上這下飯的菜，想不多吃都不可能，這對(duì)于我來說 。真真不是極好的呢！（這是要長(zhǎng)肉的節(jié)奏啊）
茄子炒蝦仁
原料：茄子、蝦仁、豬肉
【茄子炒蝦仁的做法】調(diào)料：花生油、大蔥、大蒜、香菜、蠔油、味達(dá)美、白砂糖

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2、因?yàn)槭且涿罪埑裕晕以黾恿酸u油和蠔油的量，沒有放鹽，以便菜里能有稍微多點(diǎn)的湯 。
3、不喜歡用蝦仁的，可以把鮮蝦去皮焯水 。
健康飲食網(wǎng)小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用，有涼血祛風(fēng)、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 。
茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用，有涼血祛風(fēng)、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 。

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