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日本流行的酵素瘦身法加速減肥

生活百科

人在生命活動時，需要大量的能量供給，能量來源于食物，我們吃進的食物不可能直接成為營養物質及能量，必須經過酶的催化和轉化才能完成，這個催化和轉化的過程，就需要大量的酶的參與 。巧妙的運用酶，減肥也能加速 。
身體吃進去的熱量，通通要靠酵素轉化成人體所需的能量，這種把體內物質釋放出來的過程，就是俗稱的代謝 。如果酵素分泌減少，人體代謝力就會降低，吃進去的食物也會原封不動的累積在體內，這就是易胖的主因！因此，好好實行高酵素飲食瘦身法，再也不擔心發胖！
體內潛在酵素＋攝取食物酵素＝人體能量來源
吃含有大量酵素的食物時，身體充分制造大量代謝酵素，自然較不容易發胖 。
吃酵素少，或不含酵素的食物時，體內代謝酵素相對減少 。
提升代謝力的２大POINT
這些令人痛恨的水捶，贅肉，都是代謝酵素不足惹的禍！為了維持窈窕不易胖，更不易生病的體質，我門要靠減少消化酵素消耗，增加食物酵素攝取來維持絕佳代謝力 。
減少消耗「消化酵素」
●蛋白質含量高－的內類減半
肉類富含的蛋白質，是所有食物中最難分，也是最耗消化酵素的一種！想減重的人，不管哪種肉類，一餐所需的份量僅需2兩就夠了 。（一兩=37.5公克，份量約二手指大）●精致白砂糖－全面禁止
糖分容易讓細胞產生發炎反應，造成代謝力下，脂肪逐增，而越精致的糖越容易造成發炎，最好以粗制糖來取代，一般糖的致度如下（對人體傷害最?。?rarr;蜂蜜→紅糖→白砂糖（最易胖）
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●每口吞食前－多咀嚼20下
咀嚼時會分泌大量唾液，唾液是一種能分解碳水化合物的酵素，養成吞食物前，先在嘴e多咀20下的習慣，就能大大減輕腸胃消化負擔 。
CheCK！代謝酵素不足時身體的警訊！
1.血液混濁易造成水腫：
腸內腐敗菌增加時，血液會變的混濁，必須靠代謝酵素來凈化，如果清道夫減少，混濁，不易流動的血液除了讓你更容易水捶，還會引發各種心血管疾病 。
2.毒素無法代謝變易胖體質：
食物的體內累積久了，若沒將它轉化成能量排出，就會變成一種毒，身體為了保護器官，只好靠肪把這些毒素包覆起來 。為什么拼命減肥，贅肉卻還是少不了，原來都是毒素無法代謝搞的鬼！
減增加攝取「食物酵素」
●搭配發酵食物吃，代謝更佳
發酵食物例如酵，紅酒，味噌，豆醬，臭豆腐，優格等，都含有大量的食物酵素，早上以優酪乳代替牛奶，小菜選擇泡菜，以半杯紅酒代替啤酒，都能維持體內好代謝 。
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●三餐都要含一份生的蔬菜
想養成不易胖的體質，每餐都必須吃進一份未煮熟的蔬果 。營養師表示，例如紅椒，紫色n苣，藍莓等 。
●早餐吃高酵素水果－食間也可多攝取
像是蘋果，香蕉，奇異果等，在空氣中易氧化變色的水果酵素含量最高，不過奇異果，草莓，鳳梨等酸性水果刺激性高，只能在飯后吃，想減肥的人可以早餐只吃高酵素溫和的水果，例如1顆，或香蕉1-2根 。
●外食族可利用－營養補充品增加攝取為了體貼外食族，現在有許多酵素補給品，記得以冷水沖泡，才不會破壞酵素活性 。
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