雞肉中蛋白質(zhì)含量較高，有增強體力、強壯身體的作用
烤雞扒
原料：雞扒500g，鹽5克，糖10g，味精3g，雞精5克，老抽8毫升，黑胡椒粉5克，姜50g，番茄醬、面包、蜜糖各適量 。
烤雞扒的做法
1、將雞扒用鹽、糖、味精、雞精、番茄醬、老抽、姜腌制入味 。
2、用網(wǎng)夾將雞扒夾好，再放上爐，用中火烤8分鐘 。
3、將雞扒烤熟，擦上適量蜜糖 。
4、再撒上黑胡椒粉，伴著面包吃即可 。

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小貼士：蜜糖涂擦的量可根據(jù)個人口味調(diào)節(jié) 。
關(guān)鍵詞:烤菜菜譜
吃烤魚、烤肉的注意什
【烤雞扒的做法】烤魚、烤肉時，溫度驟升達400℃，使蛋白質(zhì)燒焦而產(chǎn)生3 4苯并芘和仲胺，它們都是致癌性很強的物質(zhì)，若經(jīng)常食用，就會導致癌癥發(fā)生 。近年來，醫(yī)...[更多]

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