生菜富含蛋白質、糖類、維生素C等成分，具有清熱、消炎等作用；
蘑菇味甘、性平，有益氣補虛、健脾胃的功效 。
生菜和蘑菇二者相配，可補脾益氣、潤燥化痰，有很強的滋補功效 。
【生菜和蘑菇可以一起吃嗎】做法小技巧
1、平菇可以炒、燴、燒；平菇口感好、營養高、不搶味、但鮮品出水較多，易被炒老、須掌握好火候 。
2、因生菜可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈；
3、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆；

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3、生菜和積雪草:影響藥效
4、生菜和峰蜜:一起吃易導致腹瀉

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