【海帶瘦腹燙簡單的制作法】 
1. 海帶肉絲蛋湯
水發(fā)海帶150克，雞蛋1只，瘦豬肉絲20克 。待鍋中水開后，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中，將湯沖入即可 。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調(diào) 。
2. 海帶燉排骨
主料：豬排骨300克 。
配料：海帶15克 。
調(diào)料：蔥段、姜片、鹽、胡椒粉少許 。
操作過程
1.將豬排洗凈、瀝水，改成塊狀，放入沸水中氽一下，撈起洗凈，瀝水待用 。
2.將海帶放入清水中泡約1小時，洗去雜質(zhì)，瀝水切成片狀，用開水燙一下，瀝水待用 。
3.砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，燉至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可 。
特點：營養(yǎng)豐富，鮮脆味美 。
3. 韓式海帶湯
做法1: 1.牛肉1塊放到一鍋開水里....煮啊...煮啊...等到牛肉爛了，撈出來.
2.泡好的海帶切段，放到牛肉湯里..牛肉切成粗絲...也放到湯里....煮啊...煮啊...等到海帶熟了...放入蒜泥和醬油...煮一會..就好了
　（編輯：馬艷玲）
                          
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