現在的OL經常會加班工作 , 所以經常會選擇一些夜宵 , 消夜食物宜選擇一含醣質或纖維素豐富的食物 , 因為含醣質食物可以令你容易入睡 , 而且高纖食物易飽肚又唔肥嘛!以下推薦三款瘦身宵夜 。
飽肚魚片粥
1碗
出街食到魚片粥多數系鯇魚或大魚 ,
這兩種魚都是低脂魚 , 而且含不飽和脂肪 , 低膽固醇 , 對心臟有益 。而且4片魚片只是80kcal , 比起4片肥牛肉(200kcal)低好多 。五谷類含醣質 , 醣對腦部有安定作用 , 所以飲粥水可令人放松 , 可助入睡 。
高纖麥皮加脫脂奶
三湯匙麥皮+半杯脫脂奶
市面上好多即沖麥皮含糖分高 , 所以選擇時要小心 。選用無糖、無奶麥皮 , 除有營養外 , 纖維有2克 , 容易飽肚 , 唔使再食其他食物 。再加上奶內含有一種稱Serotonin的胺基酸 , 可令腦部呈休息、放松狀態 , 令你產生睡意 。
鎮靜香蕉
皇帝蕉一只
一般人誤以為食蕉會肥人 , 其實一只香蕉只含100kcal , 比食飯少一半 , 而纖維更比飯多一至兩倍 。但營養師指食曬一只香蕉就太多 , 建議食一只皇帝蕉就好 , 兼且蕉內含有鉀質;鉀質乃礦物質 , 沒熱量 , 可以維持神經運輸正常 , 令心跳正常 , 心境平和 。
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