【南極海茸筋炒雙蔬的做法】當前時髦的排毒養顏圣品菜肴----南極海茸筋炒雙蔬
好男兒昨天參加了樂器培訓學校的表演秀 ， 一共32個小朋友表演 ， 各種樂器輪番上場 ， Vincent彈了小步舞曲 ， 算是第一次上臺表演 ， 正常發揮 ， 就當是鍛煉鍛煉自己的膽子 ， 蠻好的 。
家里平時還是素菜多 ， 現在是非常時期 ， 活禽反正是不敢買了 ， 所以葷菜的范圍縮小后就得多想出點好吃又營養的素菜 。今天推薦一款營養的素食佳品 ， 南極海茸筋 。海茸筋是生長于南極維多利亞島年均海水溫度4℃以下無污染海域中的純天然優質極地海藻 。因特殊生長環境及人工采摘期短作業困難等因素 ， 導致年產量極少 。口感豐滿、筋斗、很脆、味鮮 。它除了含有遠高于陸地植物所有營養成份如：蛋白質、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素等外 ， 更具海洋獨有的20多種營養成份：藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA（不飽和脂肪酸）、S0D(超氧化歧化酶)等 ， 還擁有豐富的膠原蛋白——海藻膠原蛋白可以促進人們皮膚的角質細胞分化 ， 使其得以明顯改善 。因干燥和紫外線等多種因素造成的皮膚粗糙、老化而起到美容養顏之功效 。如果你喜歡海藻的味道 ， 那么今天給大家推薦這款南極海茸筋炒雙蔬 。
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特別提示：海茸筋有種海腥味 ， 我們可以在泡發后先焯一下水 ， 我在炒制的時候加了生姜和一點料酒 ， 最后點了點香油可以掩蓋其腥味 ， 大家還可以嘗試加入豆瓣醬或者辣椒醬 ， 應該也很好吃 。
這同時也是款排毒養顏圣品菜肴啊！
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