家常烤雞
原料：鮮嫩雞1只 。
調料：鹽15克，酒10克，味精3克，麥芽糖適量 。
文章插圖
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家常烤雞怎么做
1、將雞入沸水煮5分鐘，撈出，瀝干 。
2、用味精、鹽、酒搽勻雞身，腌半小時取出晾干 。
3、再用麥芽糖均勻地涂在雞身上 。
4、雞裝入烤盤后進烤箱烘烤，胸向上25分鐘，背向上5分鐘，取出淋上香油即可 。
關鍵詞:烤雞烤雞食譜
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