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美味蠔油生菜 瘦身又營養

生活百科

生菜富含鈉、鉀、硒，是一種含最多葉綠素的食物，能增強免疫系統抵抗感染 。
蠔油生菜簡單健康
盡管如此，像我這種肉食性動物，對這種淡而無味的蔬菜實在沒有興趣，實在浪費了如此好的減肥食物，于是仿照餐館的做法，折騰了個蠔油生菜，偷懶了，過程統統沒有照 。
【美味蠔油生菜 瘦身又營養】原料：生菜，蠔油，蒜瓣，家庭常備調料若干
1、生菜洗凈，開水燙一下，時間不宜太長，濾干水裝盤 。
2、放適量的食用油，燒熱，放蒜末煸炒至出香味，加蠔油、醬油、鹽、糖翻炒 。用量各位自己估計一下吧，也就正常燒菜的量 。
出鍋前加味精，均勻澆在已裝盤的生菜上 。
3、然后就可以吃了 。
做完感覺可以在步驟2中，加點生粉勾芡，這樣出來的效果會更好看些 。