就拿吃水煮魚來說，只看一看就非常有食欲了，雖然吃魚不會增肥，但是吃了辣椒就會開胃，胃口好了，別的食物也會多吃，脂肪則在不知不覺中累積 。
而乳白色、白色的食物，例如豆腐、魚類等對食欲有一定的抑制作用 。綠色的食物，如嫩筍，色彩中性，這些食物本身都不含高脂肪，又有豐富的營養元素 。
所以如果在一周的七天里有計劃地調整食品的顏色，會讓你的體形有所改觀 。如，食譜為魚片、豆腐、茭白等等 。
如果這樣你能夠堅持，不僅對你的體形好，同時能幫你清掃腸胃 。因為低熱量食品，食物纖維含量往往更豐富 。
食物纖維，作為人體的清潔工，幫助腸道排泄廢物，還為胃腸的蠕動助一臂之力，最顯著的效果就是如果你長期堅持，就再也不會為便秘而苦惱 。
【多吃白色食物有助于減肥】