冬蟲夏草燉鴿子：
鴿子洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水、蔥、姜 。蓋上鍋蓋，用大火煮10分鐘 。
將冬蟲夏草花浸泡在水中 。
【蟲草燉鴿子的做法有哪些 鴿子怎么燉】煮沸后，加入料酒和鹽 。
放入冬蟲夏草花，中小火慢慢燉，燉一個半小時左右 。
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