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柳葉脆香雞是哪一部分?今天就跟小編一起來看看吧 。
柳葉脆香雞是雞的脆骨 。
柳葉酥香雞的做法:
準備:雞胸肉 500g,雞蛋 1個,糯米粉 10g,面粉 30g,鹽、胡椒按需 。
【柳葉脆香雞是哪個部位】切碎雞胸肉
將雞蛋、淀粉、胡椒粉、鹽混合適量的水和雞肉
調整均勻后,放入保鮮袋中,包裹在冰箱中冷凍成型
將面粉和糯米粉加水調成滴狀面糊
冷凍雞肉切好備用
把面糊一個一個包起來,放在油鍋里
炒至淡黃色撈出,再炒至金黃色
以上是小編今天分享的內容 。我希望它能幫助你 。
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