飯店里黃瓜蘸醬的醬怎么做 _飯店

主料：豆瓣醬2勺輔料姜10克蒜1顆老抽1茶匙花椒粉1/2茶匙味精2克
做法如下：
1、姜蒜切末備用；
2、油燒熱，將姜蒜末倒入鍋中爆香；
3、炒出香味后放入豆瓣醬；
4、放入老抽；
【飯店里黃瓜蘸醬的醬怎么做】5、放入少許花椒粉；
6、放入適量味精炒勻即可。