1. 首頁 > 生活經驗 > >

炒山楂怎么炒

生活百科山楂

用料：山楂１０００克，白糖３００克，麥芽糖２５０克 ， 清水４００克 。
1、山楂洗凈去核、切開 。
2、山楂、白糖放入鍋中，加入清水小火煮 。
3、煮至山楂變軟時，放入麥芽糖繼續煮 。
4、一直煮到山楂軟爛，用攪拌棒打碎 。
5、細膩的程度如圖 ， 攪拌棒沒有破壁機打的細膩 。
6、山楂泥放入平底鍋中，小火炒，盡力炒到較干的狀態 。
【炒山楂怎么炒】7、裝入容器中徹底放涼即可食用 。可制作成山楂條或山楂丸便于食用 。