1、食材：魚圓100克、番茄120克、金針菇100克、小蔥5克、食用油80毫升、食鹽2克、開水800毫升、豬油10克 。
2、砂鍋中加入80毫升的食用油，燒至6成熱 。
【魚圓番茄煲怎么做】3、放入番茄，小火慢慢煸炒成番茄醬 。
4、加入800毫升開水 。
5、放入魚圓，加2克食鹽入味 。
6、放入金針菇 。
7、加入10克豬油 。
8、放入小蔥，出鍋裝盤 。
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