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以蘋(píng)果為原料 精品小菜減肥依舊

生活百科


 
蘋(píng)果蛋餅：
用料：蘋(píng)果2個(gè) ， 雞蛋4個(gè) ， 鮮奶100毫升 ， 糖25克 ， 色拉油適量 。
做法：
將雞蛋打散
1、將雞蛋打散 ， 加入鮮奶及糖攪拌 。
2、將蘋(píng)果去核 ， 切成花片 。
3、燒熱平底鍋 ， 加入油 ， 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎 。
4、將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上 ， 待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎 ， 然后裝盤(pán) 。
此餅色澤金黃 ， 味美 ， 口感好 。可瘦身、排毒 。胃口不佳者常食效果好 。
 
果香脆卷：
用料：翠玉蘋(píng)果2個(gè) ， 魚(yú)肉400克 。哈密瓜半個(gè) ， 春卷皮4張 ， 蔥1根 ， 姜1片 ， 鹽、淀粉少許 ， 植物油適量 。
做法：
魚(yú)肉切片
1、魚(yú)肉切片 ， 用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘 ， 備用 。
2、蘋(píng)果與哈密瓜去籽、去皮 ， 切成同魚(yú)肉大小的方形片 ， 淀粉調(diào)成糊狀 。
3、用春卷皮包卷魚(yú)片、蘋(píng)果與哈密瓜片成長(zhǎng)方形狀 ， 用淀粉糊粘牢 ， 入油鍋中炸酥、撈起、瀝干 。
4、將每塊對(duì)切排入盤(pán)中即可 。
魚(yú)肉要切成薄片 ， 并且要用辛香料先腌過(guò) ， 才能去腥味 。蘋(píng)果要選口感清脆的 。這款菜聞起來(lái)濃香陣陣 ， 吃起來(lái)清香獨(dú)特 ， 所含熱量很少 ， 具有減肥功效 ， 是最適合女士口味的一款佳肴 。
 
果粒通心粉：
用料：通心粉1小袋 ， 蘋(píng)果1個(gè) ， 瘦豬肉150克 ， 洋蔥1頭 ， 胡蘿卜半根 ， 西蘭花少量 ， 油2茶匙 ， 鹽、味精、番茄醬、糖少許 。
做法：
通心粉先煮熟
1、通心粉先煮熟 ， 過(guò)冷水 ， 瀝干水后備用 。
2、蘋(píng)果洗凈、切丁 ， 用鹽水泡過(guò)、撈起 ， 備用 。
3、胡蘿卜切丁 ， 與西蘭花一塊燙熟 ， 瘦肉剁碎 。
4、起油鍋加入洋蔥略炒 ， 再加入肉末炒熟 ， 加入以上材料 ， 拌勻后調(diào)味 。
原來(lái)通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃 。主蔬合一一直是營(yíng)養(yǎng)專家們很推崇的吃法 ， 不僅營(yíng)養(yǎng)更全面 ， 符合瘦身原則 ， 而且口味也很特別 。
【以蘋(píng)果為原料 精品小菜減肥依舊】