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一周瘦三斤的減肥食譜－炒米粥

生活百科

一、做法
這個東西特別刮油 ， 要是吃了一頓油大的食物 ， 下一頓吃它可以補救啊你選上幾斤米（米的質量、種類不限 ， 只是建議你別選c ， 但最好是選那種免洗米 ， 省去一道洗凈、晾干的手續） ， 然后用炒菜的鍋 ， 燒熱 ， 什么也不放 ， 把米倒進去炒至發黃就可以了 。要注意以下幾點：
【一周瘦三斤的減肥食譜－炒米粥】1、炒米的時候 ， 要保證米是干的；
2、要不停的炒動 ， 否則下面會燒焦的；
3、米一定要炒至發黃 ， 至于是淺黃還是深黃 ， 那就看你的口味來定了 ， 你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點 ， 不喜歡就炒淺黃一點 。
4、煮的時候 ， 就像平常煮稀飯的做法就行了 。
直接把米放在鍋里炒 ， 不用洗 ， 然后用小火炒 ， 因為這樣不會糊 ， 一直炒到金黃色為止 ， 然后盛起來 ， 要吃的時候煮一下就行了 ，  跟煮粥似的 ， 只是水要放多一點 ， 等米煮到開花了就可以了 ， 只是順便跟你說一下 ， 炒米的時候多炒一些 ， 放在那里也不會壞 ， 要吃多少煮多少 ， 很方便的 。
二、減肥原理
在炒制的過程中 ， 米里所含的淀粉全部被破壞、分解（當然別的營養素也遭到了重大破壞 ， 因此 ， 它可是說是一種毫無營養的東西了） ， 變成了活性炭 。
活性炭這種東西 ， 可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走 ， 排出體外 。因此 ， 它特別的“刮腸、刮油” ， 消暑解渴 ， 而且護胃 。這個東西想吃多少就可以吃多少 ， 而且可以搭配任何菜來吃 ， 包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊 ， 對于減肥最好了！
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