據(jù)測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4 。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者 。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份 。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通 。同時，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?。故而，營養(yǎng)學家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物 。
有人曾以紅薯代替米飯，一個月下來，居然瘦了8斤，平均每周瘦２斤 。現(xiàn)在就奉上幾道紅薯減肥的做法，希望各位能在美味中繼續(xù)享瘦!
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品 。
紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克，大米100克 。
烹調(diào)步驟：
將紅薯（以紅皮黃心者為最好）洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成 。
食法：最好在減肥期間的早晚食用為佳，周期1個月 。
    有不少人有疑問，為什么減肥卻瘦不下來，小心平時你的生活習慣，看看是哪些會讓你甩不掉那一身肥膘，提到減重，就不得不強調(diào)飲食控制 。
紅苕泥
材料：紅苕（紅薯）500克，豬油25克 。
烹調(diào)步驟：
１.選紅心紅苕洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥 。
２.鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成 。
特點：黃紅油亮，甜香可口 。
食法：紅苕泥可以當主食，然后搭配些蔬菜和清湯即可，可長期食用 。
紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1斤、洋蔥（切薄片）1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量 。
烹調(diào)步驟：
１.把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中 。
【讓你每周瘦２斤的紅苕減肥食譜】２.將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明 。
３.加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒 。
４.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻 。
咸味甘薯飯
材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙 。
烹調(diào)步驟：
１.紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份 。
２.在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽 。
３.再加入適當?shù)乃缓蟀衙罪埖乖诩t薯上，小火燜熟即可 。
以上是“讓你每周瘦２斤的紅苕減肥食譜”的全部內(nèi)容，如果您還有其他方面的疑問，可以到“問答”欄目中提問，我們的專家會及時給您答復(fù)！

• 讓你快速減肥瘦身的飲食訣竅
• 減肥專家教你怎樣飲食瘦身
• 每天瘦３斤的三日減肥食譜
• 綠豆芽簡單實惠瘦身妙法
• 讓你怎么吃都不發(fā)胖的刮油食品
• 網(wǎng)友2天瘦3斤的啤酒酵母減肥經(jīng)驗
• 常吃5種蔬菜讓你快速瘦身
• 專家為你介紹4款美味瘦身粥DIY
• 可快速瘦身的三種減肥食譜
• 給懶女人的冬季特效飲食瘦身秘方