研究發現細嚼慢咽可幫你減肥 _生活百科

誰都希望擁有完美身材，而中醫專家發現，減肥瘦身不是難事，注意健康飲食，就能讓你更好的保存身材。有研究發現，細嚼慢咽不僅是健康飲食法，它還能幫助你來減肥。下文做了具體介紹，一起來看看。
請平均年齡為25歲的10名男性保持20分鐘的安靜狀態，然后吃下熱量為300千卡的塊狀食品，并比較了盡快吃下去和盡量細嚼慢咽時的熱量消耗狀況。
數據顯示，接受測試者盡快吃的時候平均花費1分43秒，咀嚼137次;而盡量細嚼慢咽時平均要8分17秒，咀嚼702次。
研究小組測量了這些人安靜時、進食時和進食后90分鐘的氧攝取量，從而計算出飲食誘導的體熱產生量，并檢測了腹腔動脈和腸系膜上動脈的血流量。
結果發現，如果是盡快吃，在就餐后90分鐘內，每千克體重的熱量消耗為7卡路里，但如果是一直咀嚼，直到食物的塊狀消失后再吃下去，這一數值則是180卡路里，存在顯著差距。而且，消化道的血液流動在緩慢咀嚼時也會顯著提高。
此外，在進食熱量為100千卡食物的情況下，也顯示了同樣的結果。
研究小組認為，這說明比起囫圇吞下去，咀嚼次數越多，口腔的活動會刺激體內消化和吸收活動更加活躍，所以熱量消耗也越多。如果是體重60千克的人，每天一日三餐，由于咀嚼的不同，每年飲食誘導的體熱產生量就有約1.1萬千卡的差異，相當于1.5公斤脂肪。
【研究發現細嚼慢咽可幫你減肥】所以說，細嚼慢咽是很好的減肥偏方，如果你想減肥瘦身的話，那么，你在日常飲食中，就一定要注意進食方式的改變了。細嚼慢咽對于保護你的腸胃、打造好身材來說，都是有幫助的，你可以來試一試。
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