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熱水壺煮雞蛋要煮多長時間

生活經驗雞蛋

雞蛋也是經常都是會吃的食材，雞蛋帶有十分蛋白質碳水化合物營養成分，一天吃一顆雞蛋能夠對身體補充維生素 。那樣熱水壺煮雞蛋要煮多長時間呢？

熱水壺煮雞蛋要煮多長時間

平常用于燒開水的電水壺，其輸出功率在1800w上下，如放入一個生雞蛋和沒過雞蛋的冷水同煮，在其中燒水的時間也必須3min，然后又煮或悶雞蛋5分鐘即可煮開雞蛋 。
冷水放入較為適宜 。一方面是因為電水壺壺口比較小，開水放入易導致燒傷，不過如果立即扔進去得話，生雞蛋非常容易破裂，最終蒸出來的雞蛋會出現裂開，一部分會減少到水壺中，吃起來也不太好；另一方面電水壺冷水時就下入生雞蛋，可以讓雞蛋勻稱遇熱，避免驟熱造成雞蛋破裂 。
用電水壺煮雞蛋其水的比重，比雞蛋多一截手指的水是宜 。至少不得低于雞蛋相對高度，較多不可以高過水壺燒開水的水龍頭位，由于如果水太少，就容易造成雞蛋崩裂，水壺空燒的情況，而加水過更多就是煮雞蛋用時很久，水壺冒水 。
因為電水壺的壺口比較小，針對手大的人來講沒法伸進進來放穩雞蛋，建議還是備一個比雞蛋稍大的湯勺，將雞蛋放入在其中，然后漸漸地伸進湯勺放入，那樣雞蛋就不易因壺高扔進去而裂開 。
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