每年中秋節 ， 許多朋友都喜歡吃冰皮月餅 。事實上 ， 冰皮月餅可以自己制作 。方法和步驟非常簡單 。掌握技能后 ， 我們可以很快學會如何制作冰皮月餅？讓小編介紹一下冰皮月餅的制作方法 。
首先 ， 我們打開冰皮月餅的粉 ， 大約200克的粉可以加100克ml攪拌均勻的水 ， 注意需要85度左右的沸水 ， 不斷攪拌 。

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用手揉捏 ， 然后讓它在碗里靜置半小時 。這時 ， 我們應該處理餡料 ， 把餡料放在碗里 ， 揉圓 。

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每個小團圓的餡料大約是25克 ， 剛才靜置的冰皮面團也是25克 。

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將冰球壓扁 ， 然后變成扁平的面團 ， 然后放入餡料中揉圓 。揉成小球后 ， 放入磨具中 。

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把磨具放在桌面上 。用手從上到下按壓 ， 輕輕提起 ， 讓月餅自然掉落 。

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【冰皮月餅的制作方法】以上是冰皮月餅的制作方法 。如果你喜歡冰皮月餅 ， 你可以試著自己做冰皮月餅 ， 按照上面的方法做 。我希望它能幫助你！

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