1、黃豆300g，鹽適量，水，準備豆漿機 ， 紗布 。
2、把300g的黃豆浸泡 ， 至原有體積的2-3倍，泡發后大概600-700g 。
3、把泡好的黃豆和水，按照比例1：1.5的比例研磨成豆漿 。
4、榨好的豆漿用紗布過濾 ， 兩遍最好 。
5、過濾好的豆漿倒入鍋中，用中火熬煮并攪拌 。
【大量豆腐腦制作方法】6、豆漿煮開后 ， 邊倒鹵水邊攪拌，一勺一勺加入 ， 直到豆漿變成絮狀，關火即可 。

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