1、雞腿、洋蔥、青紅椒分別切塊，雞塊用沸水焯下水 ， 撈出沖洗干凈 。
2、炒鍋里放油燒熱，下洋蔥煸軟，加入泰式紅咖喱醬煸出香味 。
【泰式咖喱雞做法步驟】3、倒入少許清水燒開，放入南姜和檸檬葉煮5分鐘 。
4、倒入椰奶，放入雞塊煮10分鐘 。
5、根據(jù)口味調(diào)入適當(dāng)鹽和糖，最后放入青紅椒略煮5分鐘左右即可 。

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